卢东旭出生于河北省,并在那里读书,成长。他从小就有着运动的天赋,5岁开始学体育,练排球。初中时,他是体校里练排球的,体校老师还曾想让他走排球特长生去考高中,但后来他机缘巧合去学了美术。之后,一位老师建议他学播音,于是他便改行去学播音,并顺利考上南京艺术学院播音主持专业。因为外形出众,还获得了“南艺校草”的外号。大一时,一次偶然的机会让他踏入了演戏的行业,从此开启了他的演艺生涯。
卢东旭的家里人都比较爱运动,父母对他潜移默化的影响使其从小就有运动细胞。生活中的他喜欢健身,蹦极,网球,排球等极限运动,也拥有摄影,咖啡等爱好,他会研究学习咖啡的制作,有时间的话也会在家里自制咖啡来品尝。卢东旭曾为了身材管理,连续一个月只吃清淡的水煮食物,而且他也经常在社交平台上晒出自己的健身照。
2019年4月,与张哲华共同受邀担任昆明网球公开赛的赛事加油官,为该赛事揭开序幕；8月,作为“首席执行官”参与“全民运动季”活动。